““清明时节,最应景的除了踏青扫墓,还有就是吃美味的青团啦!这款萌版青团是不是更能打动你的心呢?” ”
食材明细
萌版青团的做法步骤
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1把糯米粉,粘米粉,大麦苗粉以及白糖混合均匀。
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加入适量的温开水,揉搓成光滑的面团备用。(加水揉面的时候注意慢慢添加,以免一次过多)3
把红豆馅搓成大小合适的小馅球备用。4
取出饭团模具,刷上油防粘。5
取适量的面团,捏成锅型,把红豆馅球放进去包裹起来,搓圆滑。6
把搓好的青团放进饭团模具里,用力按压成型。7
蒸笼底部刷上油,把做好的青团放进去。8
锅里放水,把青团上锅,大火蒸15分钟,就大功告成了。9
成品欣赏。10
成品欣赏。
使用的厨具:其他、蒸锅