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食材明细
炸香椿的做法步骤
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1香椿清洗干净。
2
锅内加水烧开，下入香椿焯水，颜色变绿捞出。
3
面粉，淀粉放入一个碗内，加入适量清水。
4
打入鸡蛋，放入13香，盐拌匀。
5
调成面糊，醒15分钟。
6
香椿放入面糊里面。
7
均匀的粘上一层面糊。
8
油温7成热，放入香椿。
9
两面炸至金黄，也炸的酥脆酥脆的，我用的花生油，炸的颜色会浅一些。
10
成品。
11
香。
使用的厨具：炒锅
