#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花样甜甜圈蛋糕

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  克黄油隔水融化，用毛刷蘸黄油刷模具

2

淡奶油和玉米油混合均匀，隔水加热到温热

3

鸡蛋液和细砂糖混合在打蛋盆里，隔水加热，用手抽搅拌至砂糖融化即可

4

取出打蛋盆，用电动打蛋器打发全蛋液，直至提起蛋头画8字，不容易消失

5

筛入105克低粉，用刮刀翻拌至没有颗粒

6

倒入淡奶油溶液，用刮刀翻拌均匀

7

在模具上均匀撒上20克低粉，随后倒扣去除多余的低粉

8

将蛋糕糊倒入裱花袋内

9

在圆形格内分别挤入蛋糕糊到一半，撒入肉松

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再挤入蛋糕糊至9分满，并覆盖住肉松；另外在旋风格和花形格挤入蛋糕糊至8-9分满，分别加入蓝莓酱和巧克力酱，用牙签随意搅拌

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送进预热好的烤箱中层，上下火160度，20分钟

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出炉后，冷却至温热时脱模，此时食用最佳

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温热时食用，口感最佳

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温热时食用，口感最佳

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温热时食用，口感最佳

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温热时食用，口感最佳