木瓜牛奶冻

• 
  1

  熟木瓜一个，吉利片用冷泡软，纯牛奶一瓶

2

将木瓜在颈部一刀割下，用小勺子把里边的籽掏光，然后削皮

3

用小火将牛奶加热、倒入碗里适量加点白糖，将泡软的吉利丁片放进牛奶，用勺子不断搅拌

4

待牛奶稍冷倒进木瓜里，盖上切下来的盖子，放进冰箱冷藏一个小时以上

5

拿出来牛奶已经很好的凝固了，将木瓜横向切片

6

再十字切成小块即可食用