电饭锅胡萝卜辣椒馅饼

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  1

  酵母加白糖用温水泡5分钟。

2

面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

3

揉成面团。

4

面盆盖上盖子发酵至2倍大。

5

姜去皮切末。

6

尖椒切碎用盐腌一下挤干水分。

7

胡萝卜擦丝用盐验一下挤干水分。

8

胡萝卜尖椒加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。

9

发酵好的面团揉一揉消掉气泡，分成四个小面团。

10

面团压扁擀成小饼。

11

放入胡萝卜辣椒馅。

12

包成包子样。

13

压扁成小饼。

14

小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中，按煮饭键煎，跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面，再跳闸即可。