甜粽

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“本来想放枸杞宝宝不爱吃那个味道,所以只放了红枣.花生.红豆!红豆一定先煮过,不太喜欢吃硬硬的红豆!这样煮的红豆刚好软软糯糯的。”

食材明细

主料
辅料

甜粽的做法步骤

  • 甜粽的做法步骤:1
    1
    粽叶洗净用开水烫后滤干水分。
  • 甜粽的做法步骤:2
    2
    糯米提浸泡4小时滤干水份,红豆花生用电饭煲煮一小时,浸泡3小时。红豆花生糯米放一起放白糖搅拌均匀。
  • 甜粽的做法步骤:3
    3
    红枣提前浸泡2小时洗净。
  • 甜粽的做法步骤:4
    4
    粽叶对折先放一勺糯米。
  • 甜粽的做法步骤:5
    5
    放上一颗红枣。
  • 甜粽的做法步骤:6
    6
    红枣上盖上一勺糯米。
  • 甜粽的做法步骤:7
    7
    包好后放电压力锅选择蹄筋功能40分钟。水没过粽子就好。
  • 甜粽的做法步骤:8
    8
    红枣,红豆,花生都软软糯糯的!
  • 白糖多放一些!因为水煮过后会把味道煮淡,所以白糖要多放一些! -使用的厨具:电饭煲、高压锅
    所属分类: 小吃   家常菜   端午节   夏季食谱  

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