胡萝卜洋葱炒面

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  湿面条。

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肉丝加少许盐、料酒、生抽拌匀腌制一会。

3

胡萝卜、洋葱、葱洗净

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将胡萝卜、洋葱切丝、葱切段

5

锅中烧水，水开后下入面条煮熟

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把面条捞出过凉水

7

控干后拌少许油防粘

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锅中加油烧热、下姜丝炝锅。

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下肉丝翻炒至变色。

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下胡萝卜、洋葱丝翻炒。

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加生抽、老抽、蚝油翻炒。

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下煮熟的面条翻炒均匀。

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最后下葱段炒匀关火出锅。