土豆洋葱饼

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  1

  洗干净洋葱，切半个，土豆削皮，备用。

2

用刨芝士的刨子把土豆切丝

3

把洋葱切碎加入土豆丝中

4

加入鸡蛋，胡椒粉和盐，搅拌

5

筛入面粉，然后搅拌均匀。在中火烧热的平底锅内到少许油，不用太多，火不能太大，宁愿小也不要太大，否则很容易煎黑。中小火慢慢煎。