腊味莴笋

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  准备蒸好的腊味

2

莴笋去皮洗净，斜切片，蒜拍扁

3

锅里放油，爆香蒜，再放入莴笋炒至9成熟，加少许盐，因为腊味是有咸味的。

4

再加入蒸好的腊味，一起炒至熟匀即可。

5

乘出装盘即可。腊味的香，莴笋的爽口。