杂粮鸡蛋饼

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  成品图。

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非常暄软。

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容器里加入200克面粉，25克黑香米面，25克细玉米面，鸡蛋三个。

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酵母3克 糖2克适量温水稀释。

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搅拌粘稠糊状。

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静止15分钟。

7

锅里适量油，倒入面糊，小火烙制。

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表面撒适量芝麻，翻面。

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煎两面金黄熟了出锅。