““青椒维生素丰富，烤制凉拌还带有些清香味，皮蛋和醋也是完美的搭配，这几个溶和在一起，清香滑嫩，开胃味美！” ”
食材明细
青椒拌皮蛋的做法步骤
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1准备的原料。
2
青椒洗净，放烤盘。
3
烤箱中层，200度，20分钟。
4
皮蛋去壳，蒜头去皮。
5
烤好的青椒放凉去皮，籽，撕成条状。
6
加入蒜蓉，白糖，生抽，醋，麻油。
7
拌均。
8
皮蛋切块。
9
加上拌好的青椒就可以。
1.切皮蛋用线划，切面会比较漂亮 -使用的厨具：电烤箱
