““丰收凉菜,过年必备菜肴,寓意美好,一年里“爱情名利双收”!” ”
食材明细
丰收凉菜的做法步骤
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1适量黄瓜,胡萝卜,白菜,干豆腐,都切丝。小葱,香菜,都切大小一样的段!
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蔬菜摆盘,粉丝用热水焯熟,过凉水,控干水分,摆入盘中!3
锅里适量油,葱姜蒜爆锅,十三香适量,肉馅炒熟,加入适量火腿丁,蚝油酱油,苹果醋,盐,水淀粉适量,勾兑浓稠汁!4
浇肉汁,撒适量太椒圈!5
成品!
喜欢辣的,多放辣椒!喜欢酸甜的可以适量加入糖醋! -使用的厨具:不粘锅