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食材明细
三丝炒面的做法步骤
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1准备一个面饼,这个面没有调味包,低度温水泡散,约五分钟,用手抓抓可以散开就可以了,太软影响烹饪和口感。
2
泡散的面里加入适量的酱油提色,生抽,花椒粉,辣椒面调味,提前调好味可以减少锅里的炒制时间。3
将鸡蛋打入碗中炒至成形后下入切好的辅料翻炒断生。4
下入面条翻炒片刻,出锅前下入葱段香菜即可出锅。5
是不是看起来很有食欲。6
集Q弹与酥脆于一身,光盘行动开始!
使用的厨具:炒锅
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