自制简易鸡米花

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  1

  准备食材。

2

鸡胸肉洗净，切成方块，加入料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制30分钟。

3

鸡块沾匀淀粉，再蘸上蛋液、裹上面包糠，放入盘中。

4

锅内倒油，烧至六七成热，放入裹好面包糠的鸡块，炸至金黄。

5

捞出控油，可配食番茄酱。