甜酸西瓜皮

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  1

  西瓜皮。

2

削去外面的绿皮，里面红色的肉也去掉一部分，留少许。

3

斜刀切薄片。

4

蒜去皮剁末。

5

热油锅，把蒜末爆香。

6

把西瓜皮放入炒。

7

放醋，糖和盐炒匀，如果太干，撒少许水炒至软身。

8

瓜皮变得有点透明即可。

9

酸甜开胃。