红豆山药泥

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  山药的皮去掉，然后用水清洗下，并用刀切成小段。

2

将处理好的山药放入蒸锅蒸熟，将山药蒸至用筷子可以轻松扎透的状态就可以了。

3

山药蒸熟后，将其盛入碗中，然后用擀面杖或者勺子将山药压成泥状。

4

将蜜红豆倒在压好的山药泥上。

5

将山药泥和蜜红豆混合均匀。

6

将混合好的山药泥移至保鲜膜上，然后在山药泥上面再盖上一层保鲜膜，用擀面杖将其擀成薄厚均匀的饼状，准备模具压成喜欢的图案就可以了，如果没有模具的话，也可用瓶盖压成圆形。

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成品！