蒜黄饺子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201112/23/201112231154239.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“俗话说:冬至的饺子,夏至的面.今天就是今年最短的一天'冬至',就吃饺子喽.....尝一款非常创意的蒜黄饺子吧.”

食材明细

主料
辅料
配料

蒜黄饺子的做法步骤

  • 蒜黄饺子的做法步骤:1
    1
    面粉加水和成面团,醒20分钟。
  • 蒜黄饺子的做法步骤:2
    2
    蒜黄洗净。
  • 蒜黄饺子的做法步骤:3
    3
    肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀。
  • 蒜黄饺子的做法步骤:4
    4
    蒜黄切碎。
  • 蒜黄饺子的做法步骤:5
    5
    加到肉馅中。
  • 蒜黄饺子的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀,饺子馅就拌好了。
  • 蒜黄饺子的做法步骤:7
    7
    把面团揪成小剂子。
  • 蒜黄饺子的做法步骤:8
    8
    按扁,擀成圆皮。
  • 蒜黄饺子的做法步骤:9
    9
    包上和好的馅。
  • 蒜黄饺子的做法步骤:10
    10
    捏紧,饺子就包好了。
  • 蒜黄饺子的做法步骤:11
    11
    包了很多呢。
  • 蒜黄饺子的做法步骤:12
    12
    锅里放水,水开后下入水饺,开3次后,饺子就熟了。
  • 蒜黄饺子的做法步骤:13
    13
    吃饺子喽...
  • 蒜黄饺子的做法步骤:14
    14
    鲜美的饺子。
  • 因为蒜黄中水分较大,肉馅就不用加水搅打,以免饺子馅中水分太大,饺子破皮. -使用的厨具:煮锅
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