腊肉杂粮蔬菜粥

• 
  1

  把燕麦米、玉米粒、红豆、黄豆、腰豆、花生和米准备好。

2

提前一小时用水泡好，如果用高压锅可以不用提前泡，因为杂粮不容易熟。

3

腊肉和杂蔬切成丁备用。

4

锅里放入一小块猪油，一定要用动物油脂，这样熬出来的粥特别香。

5

油化以后，把腊肉丁和蔬菜丁倒入锅里翻炒，此刻不放盐。

6

把炒好的肉和菜放入泡好的米里，电饭锅选用：杂粮粥功能，煮熟即可。

7

腊肉的香，杂粮的膳食纤维，蔬菜的甜，颜色搭配亮眼。