拌榨菜

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  1

  原料

2

榨菜切丝，水流冲洗一下，然后用水浸泡

3

葱蒜辣椒切碎

4

起锅烧油，放适量花椒粒，炸出来的花椒油，捞出花椒粒不要，花椒油放凉备用

5

泡去盐分的榨菜丝清洗干净，攥掉水分放入一个小盆里

6

接着放半匙蚝油，半匙生抽，适量味精

7

放入葱蒜辣椒碎搅拌均匀

8

最后放入十克左右花椒油，一匙香油搅拌均匀，尝试一下味道，最后调试味道

9

成品