炒桂花蟹

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  1

  蟹肉洗净

2

马蹄果拍碎用刀跺一下，葱切小段

3

大蒜切碎

4

倒入蟹肉，撒点十三香，加入点盐，味精，蒜，

5

打入鸡蛋

6

搅拌均匀，加少许凉白开

7

热锅下油，加蒜碎爆香，倒入蟹肉煎到金黄微焦，出锅撒点葱花，倒点甜辣酱。