白菜腊肉豆腐煲

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  白菜泡洗干净。

2

豆腐切块。

3

腊肉肥瘦分开切片。

4

葱姜蒜花椒油准备。

5

锅中放葱姜蒜花椒油，放肥腊肉出肉，然后放入熟腊肉煸炒八成熟。

6

放入白菜炒断生。

7

放入砂锅中，加蚝油，生抽，料酒，白糖及适量水烧开。

8

中火炖10分钟。

9

最后大火收汁，撒红辣椒圈及葱末即可。