南瓜银耳羹

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201201/04/201201041334144.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“很喜欢南瓜,甜丝丝滴。那天无意买到一个很小的、嫩嫩的南瓜。上班午休时用来炖了一锅银耳羹。南瓜的热量很低,其果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,可以吸附人体内的有害物质比如铅,汞等金属元素,从而起到排出体内毒素的作用。南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品。百合清热润燥,益气安神。南瓜百合银耳羹,润燥美容两不误······”

食材明细

主料
辅料

南瓜银耳羹的做法步骤

  • 南瓜银耳羹的做法步骤:1
    1
    准备好银耳、百合、南瓜、冰糖、枸杞子。
  • 南瓜银耳羹的做法步骤:2
    2
    银耳、百合提前泡发。
  • 南瓜银耳羹的做法步骤:3
    3
    南瓜去皮、洗净、切小块。
  • 南瓜银耳羹的做法步骤:4
    4
    银耳倒入饭煲,加入适量冷水,煮开。换至保温档炖煮30分钟。
  • 南瓜银耳羹的做法步骤:5
    5
    百合洗净,倒入饭煲中,炖煮20分钟。
  • 南瓜银耳羹的做法步骤:6
    6
    加入冰糖。
  • 南瓜银耳羹的做法步骤:7
    7
    倒入南瓜,炖10分钟。
  • 南瓜银耳羹的做法步骤:8
    8
    加入枸杞子。
  • 南瓜银耳羹的做法步骤:9
    9
    炖好的银耳羹,盛入碗中温热食用。
  • 1、南瓜很嫩,不要煮太长时间,以免煮化了。2、百合可以头天晚上提前泡发,洗净再用。3、饭煲保温档慢炖一样可以炖出胶质浓稠的银耳羹。 -使用的厨具:电饭煲
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