紫菜蛋花汤

• 
  1

  瘦肉切成小片，加生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟

2

葱切成葱花、姜切片、紫菜半张备用

3

鸡蛋两只打入碗中加胡椒粉，用筷子沿同一方向打散

4

紫菜撕成小块放入碗中

5

锅内加适量清水，放入姜块并煮沸

6

再加入紫菜大火煮20秒

7

加入腌制好的肉片煮一下

8

最后关火，倒入蛋液后用筷子划散，再调入盐和鸡精

9

成品图。