““大饼夹果子是天津人非常喜欢的早餐之一，好吃又抗饿。煎饼果子更是名扬中外。不仅如此，果子还有许多吃法。果子素汤是我们这里传统的一道快手汤。果子为主食材，加几片香菜提味，腐乳是主调料。非常好喝的一道汤。” ”
食材明细
果子素汤的做法步骤
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1香菜摘洗干净，备好果子。
2
香菜切碎。
3
果子切成块。
4
煮锅加水烧开，果子入锅。
5
添加腐乳汁。
6
开锅后加盐。
7
搅拌均匀关火，加香菜。
8
淋入芝麻油，搅拌均匀即可盛出享用。
1、腐乳汁咸，加盐时控制好量。2、也可以用整块腐乳。-使用的厨具：煮锅
