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食材明细
炸牛奶的做法步骤
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1准备好生粉与牛奶,煮成牛奶糕,具体做法见下一个菜谱
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煮好牛奶糕常温可以凝固3
把它们倒出切成长条块4
鸡蛋打散5
另一个碗放入面包糠与淀粉,把牛奶糕在生粉里打个滚,在蛋液里打个滚,面包糠里也打个滚。油烧热把牛奶糕逐个放下去稍炸就可以了!6
牛奶糕本身可以熟吃,不用炸太久了。
炸时开小火,别一下放太多牛奶糕,分少量多次投放,面包糠买金色成品效果好,边炸边用捞勺捞去落下的面包糠! -使用的厨具:炒锅
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