葱油海蜇头

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201201/09/201201091339306.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。”

食材明细

主料
辅料

葱油海蜇头的做法步骤

  • 葱油海蜇头的做法步骤:1
    1
    海蜇头浸泡一晚,洗净切片。
  • 葱油海蜇头的做法步骤:2
    2
    锅中水开焯一下海蜇头捞出。
  • 葱油海蜇头的做法步骤:3
    3
    锅中爆香葱末关火冷却。
  • 葱油海蜇头的做法步骤:4
    4
    放入海蜇头。
  • 葱油海蜇头的做法步骤:5
    5
    淋入美极鲜味汁。
  • 葱油海蜇头的做法步骤:6
    6
    淋入美极鲜味汁。
  • 葱油海蜇头的做法步骤:7
    7
    加入白糖。
  • 葱油海蜇头的做法步骤:8
    8
    烹入香醋。
  • 葱油海蜇头的做法步骤:9
    9
    淋入香油拌匀即可。
  • 脾胃虚寒者慎食。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅
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