香香的肉松

• 
  1

  先把猪肉清洗干净，

2

将猪肉中的肉筋去除，切成小块，大约1.5厘米见方，再次冲洗干净，

3

葱切段，姜切片，

4

将肉块倒入压力锅里，添入适量清水，没过猪肉即可，

5

将葱段，姜片，大料，花椒一起放入锅中，

6

压力锅盖好，选择炖肉功能，大约23分钟，

7

炖肉的时候，开始调肉松的酱汁，

8

酱油，糖，玉米油放在一起搅拌均匀，

9

炖好的肉，放凉后，放到保鲜袋里，用擀面杖擀碎，

10

把擀好的猪肉放到面包机里，加入调好的酱汁，

11

面包机选择果酱功能，启动，静等肉松出炉，

12

一个果酱功能结束后，肉松就做好了，如果觉得不够干，可以再加一个果酱功能。