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““酸甜爽脆,利口应季小菜。” ”
【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——香糟猪舌
白菜拌豆腐丝
老醋木耳
花开富贵——开胃萝卜酸
夏日开胃私房口水鸡
清爽好滋味——番茄拌腐竹
双蛋香菜拌豆腐
酱香牛肚
麻辣鸡丝
芹菜胡萝卜拌花生
爽口炝拌萝卜菜
夏日凉拌菜 …… 三杯醋苦瓜
盐水猪肝
黄瓜洋葱拌豆腐皮
麻辣卤肉
吃不腻的卤味拼盘
芝麻酱手撕茄子
腐乳拌豆角
自制皮冻
营养凉拌菜——白灼秋葵