三鲜汤糕

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  准备所需食材

2

猪肉切片（肥瘦分开）

3

白菜切段，口蘑切片

4

姜切丝，蒜苗切段

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锅内先放入肥肉，煎出油

6

肥肉煎至金黄色后加入瘦肉

7

炒至肉变色后加入适量蒜苗和姜丝

8

翻炒1分钟左右加入适量料酒

9

加入口蘑翻炒

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炒至变色后放入白菜

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白菜炒软后加入年糕一起翻炒1分钟左右

12

倒入适量清水，以没过年糕就好

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加入适量盐调味

14

水烧开后依次放入小白虾

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蛤蜊

16

水烧开后再接着烧上2-3分钟，等蛤蜊全部开口，加入蒜苗、鸡精即可出锅