““红枣党参乌鸡汤,鸡汤微甜,味道鲜美,鸡肉酥香,是一道滋补养生美食!” ”
食材明细
红枣党参乌鸡汤的做法步骤
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1乌鸡一只洗净切成大块,用适量料酒焯水后冲洗干净备用。
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党参当归用清水浸泡一会儿清洗干净,剪成段备用。3
红枣去核清洗干净备用。4
乌鸡块放入汤锅内,加入适量温水,把党参当归放入大火烧开转中火先煲廿分钟。5
经过煲至廿分钟后,把红枣放入再煲十五分钟。6
看汤已煲好,加入适量盐调味即可。7
太香啦,即可享用美味啦。8
成品图。9
成品图。
1、乌鸡先用料酒焯水,肉质更鲜美!2、鸡汤煲好后只需加入少许盐调味即可! -使用的厨具:汤锅