““松花有的地方称之为皮蛋，是很美味的鸭蛋制品。之所以称为松花，是因为在烧的好的松花上，可以很清楚的看到漂亮的花纹。用松花独立成菜，或是与其他食材搭配，如皮蛋豆腐等，都是很好的下酒、下饭菜。松花以其独特的味道与口感，入汤也很不错。这款松花与娃娃菜组合，再搭配粉丝做的汤是第一次尝试，很受食客欢迎。” ”
食材明细
娃娃菜松花汤的做法步骤
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1粉丝用冷水浸泡30分钟。2、3、4、5、煮锅加水，粉丝入锅煮。
2
松花入蒸锅蒸20分钟。蒸后的松花再煮汤不会散。
3
娃娃菜洗干净回刀。
4
蒸好的松花去壳。
5
切成块。
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煮锅加水，粉丝入锅煮。 
7
开锅后娃娃菜头入锅煮。
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再开锅后娃娃菜尾入锅煮。
9
再开锅后松花入锅煮。
10
、再开锅后加盐、味精。 
11
搅拌均匀关火，将枸杞入锅。
12
盛出即可享用。
松花先蒸再入汤或是入菜都不会散。 -使用的厨具：煮锅
