““南瓜、银耳，鸡蛋这三种健康的食材用来做早餐是非常好的选择。做法也非常简单，适合一家老小的美食。” ”
食材明细
南瓜银耳蛋羹的做法步骤
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1准备材料如图。
2
南瓜去皮去瓤。
3
将南瓜切小块。
4
泡发的银耳撕成小片。
5
将银耳、南瓜、冰糖、枸杞、大枣一起放入高压锅中，加入适量清水烧开。上汽后炖20分钟。
6
烧一锅水，锅底冒小泡就将鸡蛋打入。
7
小火煮至鸡蛋熟透心。
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炖好的银耳如图。
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将南瓜银耳汤盛入碗中。
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撇去浮末捞出鸡蛋放入碗中。
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美味可口的早餐！
使用的厨具：高压锅、煮锅
