红枣荞麦糕

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  食材：荞麦粉

2

糯米粉

3

红枣（已清洗）

4

绵白糖

5

将红枣去核、用剪刀剪开，待用。

6

将糯米粉和荞麦粉倒入大盆中。

7

随后，搁入剪开的红枣和绵白糖。

8

逐步加清水和成红枣荞麦团。

9

接着，将红枣荞麦团放在抹了油的硅胶垫上，用擀面杖擀开。

10

用模具压出形状。

11

放入抹了油的盘中。

12

最后，放入蒸锅中，盖上盖、用大火蒸至15分钟，即成。

13

开盖取出。