海鲜粥

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  1

  响螺头切薄片，放少许盐，1茶匙料酒和油拌一下，去腥。

2

虾仁解冻(居然忘拍照了)，葱切葱花。

3

白粥放入小锅里煮开。

4

放入虾仁和响螺片。

5

煮至虾仁变色即可。(虾仁一变色就可关火，响螺片不能烫太久，否则变硬，象吃橡皮筋了。)

6

撒上葱花拌匀，放盐调味即可。(也可以放点姜丝，因为女儿不喜欢，没放。)

7

不用10分钟鲜美的海鲜粥好了。

8

来一碗，鲜美暖胃。