““小米营养丰富,有“代参汤”的美誉,不仅可以促消化,还是养胃的最佳食材,把苹果和小米粥一起煮粥,不仅可以改善呼吸系统的功能,还能养胃助消化,是一道秋冬季不错的养生粥。” ”
食材明细
苹果小米粥的做法步骤
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1准备好材料,小米100克,苹果1个。
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小米淘洗干净后浸泡20分钟。3
分钟后把小米放入砂锅中,加入足够的水。4
大火煮开后转中小火焖煮约20分钟后小米开始变浓稠。5
苹果洗净,去皮去核后切成小粒。6
小米变浓稠后加入切成小粒的苹果。7
等再次煮开,小火煮2、3分钟后加入适量冰糖,即可熄火。8
最后加入1小把洗净的枸杞。9
味道清新,软糯香甜的苹果小米粥。
1、冰糖的量可根据个人的口感来加。苹果因为容易氧化不要提前切,用的时候再切就好。2、因为砂锅具有保温性,所以加入冰糖后熄火,用余温焖10分钟即可。 -使用的厨具:砂锅