不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2012/01/31/201201312344580.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这款甜品做法简单 并且味道香甜 吃了会使你更容易睡着觉”

食材明细

主料
辅料
配料

不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子的做法步骤

  • 不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子的做法步骤:1
    1
    地瓜姜汤的做法。
  • 不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子的做法步骤:2
    2
    地瓜洗净切块,老姜切厚片备用。
  • 不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子的做法步骤:3
    3
    锅内放入地瓜快、姜片,红枣和水,大火煮开后转小火煮30分钟。
  • 不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子的做法步骤:4
    4
    糯米粉加水揉成团,再捏成小丸子。
  • 不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子的做法步骤:5
    5
    小丸子煮开后放入凉开水中冷却备用。
  • 不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子的做法步骤:6
    6
    最后加入红糖调味,随后把小丸子加入甜汤内即可。
  • 蒸熟红薯100g、糯米粉50g 大致是2:1的比例,基本不需要再加水, 如果觉得不能成团的话,用手沾些水揉成团即可 接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了 事先煮好一锅花生红豆甜汤,红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮 甜汤材料: 花生米、红豆、红糖 把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来 放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~ 吃的时候直接盛入煮好的甜汤中 -使用的厨具:电磁炉、电压力锅、汤锅
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