““?方太美食大课堂?第23道❗️圣诞姜饼屋?过完❄️冬至圣诞?就要到了,做一个圣诞姜饼屋?吧〰️” ”
食材明细
圣诞姜饼屋的做法步骤
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1?主料?低筋面粉?:300g;鸡蛋液?:50g;黄油?:60g;蜂蜜?:50g;红糖☕:50g;姜粉:10g;糖粉?:200g;凉开水?:20g;食用色素?:适量;
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先把红糖☕、姜粉、蜂蜜?和水?,搅拌在一起?3
再加入糖粉?、低筋面粉?、黄油?、还有鸡蛋?4
戴上手套把它们揉捏成光滑的面团?5
静置半小时后?取出擀平〰️6
根据三视图?️的大小,分别切出?屋顶和墙面的形状〰️7
多余的面团我们可以做圣诞树?和地面用作装饰?8
在烤制之前,记得用叉子?在面团上,扎些小气孔排气?9
方太烤箱?设置175度?️,烤制15分钟就好了⏰10
刚出炉的饼干?还有点软,放凉后?就好啦〰️11
粘合剂是用糖霜粉?和水?调制的〰️12
加上色素?的话,可以让我们的姜饼屋?更具圣诞氛围?13
组装姜饼屋?的过程一定不能急,要等糖霜?干硬的差不多了之后才可以松手〰️14
接下来就看你发挥啦,看下雪了耶❄️
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验? -使用的厨具:其他、烤箱
所属分类:
创意菜