韭菜肉馅煎饺

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  韭菜

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肉末

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韭菜摘洗干净切末

4

调蚝油，胡椒粉，糖，香油，拌匀

5

取一张饺子皮放入适量的馅料，包成自己喜欢的形状

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依次都包好

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热锅放油，把饺子摆放好，煎下底部定形

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加入适量的水，大火煮开

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盖盖焖煮至水份干

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打开盖子，翻看一下，底部已金黄了，卜卜脆

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完成了

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成品图。

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成品图。