鸡丝大白菜

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“这道菜是利用盐焗鸡剩下的鸡胸肉做的,鸡胸肉比较柴,撕成丝吃更好。加一点大白菜一起烧,白菜的鲜甜和鸡肉的鲜味融在一起,特别的鲜美!”

食材明细

主料
辅料

鸡丝大白菜的做法步骤

  • 鸡丝大白菜的做法步骤:1
    1
    大白菜适量洗净,切细。
  • 鸡丝大白菜的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉撕成丝。
  • 鸡丝大白菜的做法步骤:3
    3
    香菜洗净切段。
  • 鸡丝大白菜的做法步骤:4
    4
    锅里热油,加入大白菜翻炒至软。
  • 鸡丝大白菜的做法步骤:5
    5
    再加入鸡胸肉丝和一点盐焗鸡汤,翻炒均匀。
  • 鸡丝大白菜的做法步骤:6
    6
    烧制一会加入适量盐和香菜段即可。
  • 使用的厨具:炒锅
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