““#腊味#游子归家食腊味，家的味道；腊鸭腿焖萝卜，绝配” ”
食材明细
腊鸭腿焖萝卜的做法步骤
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1准备好以上食材待用。
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鸭腿剁块后冷水下锅飞水待用。
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生姜切片、大蒜苗切段、大料洗净待用。
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起油锅下入生姜。
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加入腊鸭腿翻炒至鸭皮出油。
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加入冰糖翻炒至融化。
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加入料酒继续翻炒。
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加入大料翻炒至出香味。
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加入没过鸭肉的大量开水。
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加入萝卜后一边煮一边撇去浮油。
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焖煮20分钟左右夹出大料。
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倒入砂锅慢火炖10分钟左右。
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加入蒜苗，关火即可。
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美味至极的鸭腿焖萝卜就好啦，好吃。
家的味道，其实我觉得腊味煮什么都好吃，调味料还是根据自己的口味去调整哈。
