番茄枸杞玉米羹

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  1

  备好材料。

2

玉米先煮几分钟。

3

番茄切小丁。

4

枸杞洗净，鸡蛋打散备用。

5

煮好的玉米晾凉剥粒。

6

锅中加水1200ml，放入枸杞、番茄丁和玉米粒煮5分钟。然后淀粉加水调成水淀粉，倒入汤中搅拌搅拌。

7

倒入蛋液搅拌成蛋花。

8

加适量盐油调味就好了。