““不用烤箱也能做的香甜低卡小点心,外酥里软,做法简单,一口平底锅轻松搞定。” ”
食材明细
红薯仙豆糕的做法步骤
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1低筋面粉过筛,加糖粉、玉米淀粉、软化的黄油。
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用手搓成粗粒。3
加鸡蛋。4
和成柔软面团,静置30分钟。5
红薯蒸熟、去皮、炒至可以成团,放凉备用。6
醒好的面团和馅料分成6份。7
面团擀薄,包入红薯馅料。8
整形成四方体。9
放入学厨金色8寸千层饼班戟不粘煎盘,开小火慢慢煎。10
煎至6面微黄即可。
1、仙豆糕全程小火煎制。2、不喜欢红薯,可以换成其他馅料。3、不同品牌的面粉吸水性也不一样,请根据实际情况添加蛋液,总之和成的面团是比较柔软的状态。 -使用的厨具:平底锅