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食材明细
中国结花卷的做法步骤
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1胡萝卜蒸熟和面粉,酵母,糖,泡打粉及少许温水一起揉成面团。
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把胡萝卜揉匀在面团里,醒发一会。3
擀成薄片,用刀切成长条。4
把面条搓一下摆出如图所示的十字形。5
下面的条向右边卷起,留一点空隙。6
右边的面条压住上面的面条。7
上面的面条压住左边的面条。8
左边的面团从下面的空隙中穿入。9
收紧后就形成了简单的中国结。10
如果还想复杂一点,可以将四条边稍拉长一点,再重复一遍上面的步骤。11
就形成了这样的中国结。12
醒发一会入蒸笼蒸熟。13
蒸好的中国结花卷。
使用的厨具:蒸锅