寿桃包

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2012/09/22/20120922165728295003874.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“今天是老爸的生日,往年总是买个蛋糕,老爸就会一直说,老是买蛋糕,吃不好嘛浪费,又费钱。自从上个月无意中逛到了美食天下,发现这里是高手如云呀,看见人家可以做出那么多好吃的,自己也手痒痒,可是自己却从来没下过厨。。。在这里研究了快一个月,决定自己好好尝试下,乘着老爸生日,给他做几个寿桃包尝尝,就是做的不好看呀,毕竟咱这水平有限,哈哈。。。”

食材明细

主料
辅料
配料

寿桃包的做法步骤

  • 寿桃包的做法步骤:1
    1
    准备好所有的材料,这步忘记拍照了
  • 寿桃包的做法步骤:2
    2
    准备好所有的材料,这步忘记拍照了
  • 寿桃包的做法步骤:3
    3
    酵母用温开水化开,放置一会
  • 寿桃包的做法步骤:4
    4
    用筷子搅成棉絮状
  • 寿桃包的做法步骤:5
    5
    揉成面团,要保持三光(面光,盆光,手光)
  • 寿桃包的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜发酵至两倍左右大,撮洞不回缩
  • 寿桃包的做法步骤:7
    7
    分成若干小剂子
  • 寿桃包的做法步骤:8
    8
    弄一块面团加入抹茶粉揉匀
  • 寿桃包的做法步骤:9
    9
    自己弄的奶香紫薯馅,哈哈
  • 寿桃包的做法步骤:10
    10
    包的不好看
  • 寿桃包的做法步骤:11
    11
    家里只有草莓粉,刷点上面,神似就好
  • 寿桃包的做法步骤:12
    12
    差不多完工了
  • 寿桃包的做法步骤:13
    13
    冷水上锅二次发酵15-20分钟,大火烧开,转中火蒸15分钟,关火,闷3分钟。出锅了
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 小吃   家常菜   老人   晚餐   春节  

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