““又香又甜的花生核桃糖,做法简单成功率高!” ”
食材明细
花生核桃糖的做法步骤
-
1准备的原料。

2
核桃仁低温烤熟放凉。
3
花生米烤熟。
4
放凉去红衣。
5
再装保鲜袋压碎。
6
白糖加麦芽糖,清水烧开。
7
中小火熬至焦黄色,关火。
8
用筷子粘点糖浆再泡进冷水中,糖浆变脆就可以。
9
核桃,花生米全部加入糖浆中。
10
拌匀。
11
再装进模具中压实。
12
放凉切块就可以。
1.加点麦芽糖,可以增加粘性,做好的糖块不容易散开。2.拌匀的时候动作要快些,糖浆凉了变硬,影响效果。3.模具中垫上油纸,不粘模具,容易倒出。 -使用的厨具:烤箱、炒锅
所属分类:
小吃