木瓜椰奶冻

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“推荐一款简单的小点,口感爽滑,颜值出众,暖暖的午后,独宠你的味蕾,冷藏2小时即可拥有,来试一试吧!”

食材明细

主料

木瓜椰奶冻的做法步骤

  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:1
    1
    准备材料,没有椰浆,用椰子粉也行。
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:2
    2
    木瓜切去顶端,用勺子掏空备用。
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:3
    3
    吉利丁片(2片共10g)用凉开水软化。
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:4
    4
    g纯牛奶+80g椰浆+20g白砂糖,放入奶锅中,搅拌均匀,开小火,烧至温热但不烫手。
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:5
    5
    将软化的吉利丁片(水倒掉),加入温热奶液中,充分搅拌均匀。
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:6
    6
    用一个小碗,周边塞上餐巾纸,使木瓜直立,倒入混合奶液。
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:7
    7
    封上保鲜膜,放入冰箱,冷藏2小时以上。
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:8
    8
    去皮切块,木瓜椰奶冻就做好了。
  • 所属分类: 甜品   小清新   下午茶  

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