““醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。” ”
食材明细
醋泡黑豆的做法步骤
-
1准备好醋和黑豆。
2
把黑豆放入水中洗干净。
3
然后放入平底锅中用中火炒。
4
炒到豆皮开裂，冒出豆香味出锅。
5
晾凉后，放入容器中。
6
倒入2倍的醋，盖上盖子密封，一周后就可以吃了。
小贴士：1、不要用塑料制品泡豆。2、醋要多放，满过豆子。一次不要吃的太多，大约是20～30粒，要坚持啊！3、豆炒到冒出香味就行，一般是七成熟就可以。4、不要用白醋泡豆。 -使用的厨具：平底锅
