煎蛋白花菜汤

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  今天买的白花菜非常嫩，摘下叶子泡洗干净。

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备一个鸡蛋，切点蒜末。

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热锅放油，下鸡蛋煎香。

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煎得香一点，汤就更好喝。

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加入适量的开水大火煮3分钟左右。

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这是煮了3分钟的汤。

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放入白花菜。

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煮一分钟，调盐即可。

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成品图。

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成品图。