南瓜馍

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2020/03/28/20200328158538065018072210906267.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“南瓜真是百吃不腻的食材,做出来的食物色泽漂亮,蒸了些南瓜馍,为下周早餐做准备啦!”

食材明细

主料
辅料

南瓜馍的做法步骤

  • 南瓜馍的做法步骤:1
    1
    南瓜削皮上锅蒸熟。
  • 南瓜馍的做法步骤:2
    2
    蒸熟的南瓜趁热捣成泥,放入两勺白砂糖,3克酵母。
  • 南瓜馍的做法步骤:3
    3
    放入面粉搅拌成絮状(觉得太干可加入适量温水)。
  • 南瓜馍的做法步骤:4
    4
    揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
  • 南瓜馍的做法步骤:5
    5
    面团切成小剂子。
  • 南瓜馍的做法步骤:6
    6
    揉成球形,二次醒发30分钟。
  • 南瓜馍的做法步骤:7
    7
    上锅蒸15分钟,焖3分钟。
  • 南瓜馍的做法步骤:8
    8
    特别暄软的大馍。
  • 使用的厨具:蒸锅
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