红油包菜

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  包菜半个，切去中间部分。

2

切成粗丝。

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淘洗一下。

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锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

5

包菜放入。

6

翻炒几下，倒入一勺开水。

7

适量盐，生抽调味。

8

再倒入适量红油。

9

翻炒均匀关火盛盘。

10

成品。

11

成品。